Restauration latino-américaine dans une zone touristique, à Bagnères-de-Bigorre (65200)

Prix : 100 000 €
Réf. : C1272321
Posté le 12 août 2024
Localisation : Midi-Pyrénées / Bagnères-de-Bigorre
Secteur : Restaurant

Bagnères-de-Bigorre  Midi-Pyrénées
Hautes Pyrénées - Bagnères-de-Bigorre (65200) : A vendre un fonds de commerce ou rachat de société de restauration latino-américaine.

Cellule avec 60 m2 de salle et 15 m2 de cuisine, 2 réserves de 8 m2 et 4 m2. Droit à une terrasse annuelle accordé par la mairie.

Sous bail commercial.

- Actuellement : Activité de restauration midi et soir, cuisine latino-américaine.

- Antérieurement : Bar à tapas (deux fois), restaurant tex-mex, crêperie bretonne.

Concernant la salle :
- 34 couverts en salle (maximum), 56 avec terrasse (extensible).
- Tout a été repeint et entretenu régulièrement.
- WC changés il y a un an.
- Assises hautes et basses variées.

- Usage autorisé de la cour arrière pour l'entrepôt du matériel de terrasse.

Concernant le bar :
- Comptoir de bar en l façon échoppe extérieure, les tôles peuvent être facilement retirées.
- Toutes les étagères, peintures, revêtement de sol et autres aménagements ont deux ans.
- Tireuse avec 2 becs possibles + 1 eau.
- Frigo de bar 3 portes (neuf), lave verres (neuf), machine à glaçons, machine et moulin à café.

Concernant la cuisine :
- Table de préparation, saladette (2ans), double friteuse, double gaz (2ans), plancha (2ans), four, cellule positive, cellule négative (2 ans), plonge, lave vaisselle et hotte aspirante (moteur changé il y a 1 an).
- Matériel de cuisine et service classique disponibles dont une bonne partie sera cédé avec le rachat.

- Affaire saine et aucune dette fournisseurs.

- Entretiens classiques et réguliers hotte, chaudière, incendie faits, mais également du matériel.

- Inventaire définitif fait à la vente.
- Licence restaurant.

Actuellement géré par deux personnes, une en cuisine, une en salle.

Possibilité 1 :
- Rachat du fonds de commerce et droit au bail - 100 K€.
- A savoir : Les murs sont également en vente par la propriétaire, si intéressé.

Possibilité 2 :
- Rachat de la société (sas) à environ 50% du prix (prix définitif selon trésorerie au moment du compromis).
- Par ce biais, rachat du prêt à taux avantageux à 1.8%
- Prêt remboursé sur déjà deux ans, cinq restants.

- Démarrage facilité et à moindre frais.
- L'activité commerciale et le nom commercial seront à la façon qui convient le repreneur.
Le commerce possède : une terrasse
Nombre de places en salle : 34
Nombre de places en terrasse : 56
Surface commerciale : 60 m²
Surface totale : 75 m²
Affaire saisonnière en été et en hiver.

Points fort :

- La cellule n'est pas poussée à son maximum : Ouverture le midi récente et non permanente.
- Activité de bar possible et qui fonctionnerait sur le secteur si Licence III (non prise par choix).
- La ville permet d'envisager pas mal de possibilités, que ce soit cuisine du monde ou plus locale.
- Le secteur est un vivier de bons produits. Forte activité culturelle alentours.
- Territoire touristique car près des montagnes, Bagnères possède une station de ski à 30 minutes.
- Forte activité aux vacances de Noël, en février, et l'été. Ville dynamique.
- Nombreux parkings alentour.
- Le quartier reprend vie après plusieurs années, activités variées qui se développent.
- La rue et les trottoirs ont été refaits il y a un an et les terrasses agrandies.
- Plusieurs évolutions locales à venir permettant d'augmenter l'activité (service de livraison en cours de création).
- Tous les contrats reliés à la société et au fond de commerce (énergies, internet, assurances, prévoyance) ont été optimisés et comparés afin d'avoir les tarifs les plus avantageux.
- Le logiciel caisse est moderne et optimisé, facilitant la comptabilité, et même les stocks ou la fidélité si vous le souhaitez.
- Contrat engagé avec un fournisseur de boisson pour les boissons usuelles.
- Beaucoup de fournisseurs locaux en partenariat peuvent être gardés (torréfacteur, pain, fruits et légumes, vin, etc).
- Comptabilité et RH effectuées par un cabinet fiable et sérieux à Lannemezan.
- Bons rapports avec l'établissement bancaire lié au prêt en cours.
- Clientèle satisfaite, cellule propre et entretenue.
- Bons rapports voisinaux (particuliers et commerçants).

Loyer mensuel : 920 € HT hors charges
Logement de fonction présent : non