Restaurant, Organisation de réception licence IV 110 couverts à Calais (62100)

Prix : 373 400 CHF
Réf. : C1279841
Posté le 04 octobre 2024
Localisation : Nord-Pas-de-Calais / Calais
Secteur : Restaurant / Organisation de réception

Calais  Nord-Pas-de-Calais
Calais Nord : Restaurant style bistro parisien avec Licence IV et salle de réception.

Situé en emplacement N°1, au centre du quartier le plus animé et commerçant de la ville la plus peuplée du Pas-de-Calais, cet établissement est parfaitement configuré pour pouvoir recevoir tous les types de clients grâce à ces 4 salles distinctes, dont une pergola chauffée, permettant d'offrir toutes les possibilités : Repas en amoureux, événements familiaux, repas d'affaires, séminaires d'entreprises, etc. Sa capacité de 110 couverts en restauration traditionnelle peut en effet passer à 150 couverts pour l'accueil de groupes.

Grande cuisine avec ensemble très complet de matériels régulièrement entretenus ou remplacés et belle capacité de stockage.

Affaire clés en main, avec reprise d'une équipe de 2 personnes en place, dont une cuisinière, qu'il conviendra de compléter par 2 saisonniers de juillet à septembre.

L'EBER présenté de 135 KEuros en tient d'ailleurs compte ainsi que de l'embauche d'un(e) deuxième cuisinier(ère).

Cette affaire, fermée une journée complète et 2 services du midi par semaine, dispose encore d'un potentiel de développement sur son amplitude d'ouverture de 10 services par semaine et sur l'exploitation de sa pleine capacité.

Affaire idéale pour un couple de professionnels, ou 2 associés, disposant d'un apport libéré conseillé de 90 KEuros.
Le commerce possède : une licence IV
Nombre de places en salle : 110 Loyer annuel : 28 400 CHF HT hors charges

Éléments chiffrés (HT) :
en CHF (HT)
2023
CA 449 700
EBE 127 300
Nb pers. 4

Logement de fonction présent : non