Fonds de commerce de restaurant bistronomie de 35 couverts.

Installé dans un cadre historique exceptionnel, ce restaurant à très forte renommée ne désemplit pas avec un taux de remplissage supérieur à 90%.

Le chef, dont la carte est renouvelée toute les 6 semaines, ne propose que des produits frais.

Les lieux sont ouvert pour les déjeuners du lundi au samedi (menu à 20 Euros) et les dîners des vendredis et samedis.

Fermeture hebdomadaire les dimanches et fermeture annuelle 7 semaines.

8 services hebdomadaires.

EBER : 130 000 Euros.

Marge de 65%.

Loyer 5% mo (hors exploitants) 12% : 1 CDI + 2 apprentis.

Équipe autonome.

Reste à vivre après financement de l'acquisition : 75 000 Euros.

Apport nécessaire : 70 000 Euros.

Nombre de places en salle : 35 Surface commerciale : 90 m²
Surface totale : 90 m²
Loyer annuel : 19 000 CHF HT hors charges
Logement de fonction présent : non