Prix :
650 400 €
Réf. : C1280099
Posté le 04 octobre 2024
Localisation :
Rhône-Alpes
/ Albertville
Secteur :
Brasserie
Une brasserie emblématique située en plein cœur d'Albertville (73200), dans une ville stratégique à l'entrée des grandes stations. Cette brasserie bénéficie d'un emplacement de choix dans la rue la plus passante du centre-ville, à proximité de parkings, facilitant l'accès pour la clientèle.
Caractéristiques du bâtiment :
- La brasserie offre une grande salle d'environ 120 à 130 m2, spacieuse et bien agencée, idéale pour accueillir un grand nombre de convives. La cuisine est également généreuse en espace et bien équipée pour répondre aux exigences d'une activité intense. A l'extérieur, la brasserie dispose d'une terrasse couverte avec une pergola, permettant d'accueillir des clients même par mauvais temps.
- Clientèle : La brasserie attire une clientèle fidèle, notamment pour le plat du jour, très prisé à l'heure du déjeuner. En soirée, elle capte une clientèle plus aisée, en quête d'un lieu convivial et chaleureux pour dîner. Le restaurant est également bien positionné pour accueillir des touristes, de passage avant de rejoindre les stations de ski.
- Une brasserie bien établie, avec un chiffre d'affaires actuel de 545 000 €, en constante augmentation, ce qui en fait une affaire florissante et prometteuse.
Personnel : Pour faire fonctionner cette brasserie de manière optimale, une équipe de 9 personnes est généralement nécessaire. Cela inclut :
- 3 à 4 personnes en cuisine, en fonction des besoins et des périodes d'affluence,
- 4 runners pour le service en salle,
- Un responsable de salle pour coordonner l'ensemble des opérations.
Conclusion : La brasserie est idéalement située en centre-ville, bien connue et appréciée pour sa cuisine de qualité.
Actuellement, les murs et le fonds de commerce sont indissociables et proposés à la vente pour 1 247 000 € FAI.
C'est une opportunité pour un couple de restaurateurs souhaitant investir dans une affaire prospère et bien établie, avec un fort potentiel de développement.
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