Boucherie, charcuterie, traiteur en plein centre ville de Lyon (69000)
Prix :
470 200 CHF
Réf. : C1283711
Posté le 25 octobre 2024
Localisation :
Rhône-Alpes
/ Rhône
/ Lyon
Secteur :
Boucherie
/ Charcuterie
Magasin de 68 m² (bail commercial) avec grand frigo et cuisine.
Matériel adéquat pour traiter quantités.
- Saucisses maison : 200kg / semaine.
- Farce : 30kg / semaine.
- triperie : Foie - rognons de veau.
- Traiteur en achat revente.
Emploi du patron plus 4 salariés (plus un les week-ends).
Clientèle exigeante et fidèle ; 97% détail avec 2 restaurants réputés.
Chiffre d'affaires constant.
Possibilité d'extension dans le local voisin.
Surface totale : 68 m²
Points fort :
- Ancienneté.
- Emplacement avec d'autres commerces de proximité autour.
- C'est la seule boucherie du quartier.
- Réputation de qualité.
- Marché devant 3 jours par semaine.
- Chiffre d'affaires régulier.
- Le patron actuel prêt à rester, en salarié, le temps nécessaire pour assurer la transition.
Éléments chiffrés (HT) :
| en CHF (HT) | 2022 | 2023 | 2024 |
| CA | 925 000 | 989 000 | 992 000 |
| Marge brute | 175 000 | 209 000 | 225 000 |
| EBE | 23 000 | 44 000 | 67 000 |
| Res. exploit. | 35 000 | 53 000 | 68 000 |
| Res. net | 54 000 | 50 000 | 67 000 |
| Nb pers. | 5 | 5 | 5 |
Logement de fonction présent : non