Ateliers culinaires à 15 minutes de Toulouse (31000)
Prix :
38 000 €
Réf. : C1297660
Posté le 12 février 2025
Localisation :
Midi-Pyrénées
/ Haute Garonne
/ Toulouse
Secteur :
Pâtisserie
/ Services à la personne
Description
- Enseigne créée en 2020 - ateliers de pâtisserie pour particuliers, animation de teambuilding avec une boutique d'ingrédients et de matériel de pâtisserie.
- Loyer mensuel : 1738,55 € TTC - nouveau bail à prévoir.
- Chiffre d'affaires 2024 (en cours) : 80 000 €, en croissance constante.
- Petit stock inclus dans le montant du fonds de commerce.
- Développement de l'activité possible : Ateliers de cuisine, production de pâtisserie, etc.
Équipements :
- 2 plans de travail en granit de 3,2 x 1,2 m,
- plans de travail en inox,
- 7 fours,
- 1 four micro-ondes,
- 2 réfrigérateurs,
- 1 congélateur armoire,
- 1 cellule de refroidissement,
- rayonnages / rangement,
- 1 lave-vaisselle professionnel,
- 2 plonges,
- 4 robots pâtissiers,
- Plaques à induction - 6 feux,
- Petit matériel (spatules, cercles, fouets, plaques de four, etc).
Surface totale : 100 m²
Points fort :
- Local de 100 m².
- Deux ateliers communicants (porte coulissante) entièrement équipés.
- Clientèle fidélisée et nouvelle clientèle attirée par le site Internet et différentes plateformes partenaires.
Éléments chiffrés (HT) :
| en € (HT) | 2021 | 2022 | 2023 |
| CA | 74 000 | 84 000 | 77 000 |
| Marge brute | 21 000 | 45 000 | 53 000 |
| EBE | 6 000 | 8 000 | 18 000 |
| Res. exploit. | 2 000 | 4 000 | 11 000 |
| Res. net | 1 000 | 4 000 | 11 000 |
| Nb pers. | 2 | 1 | 1 |
Logement de fonction présent : non