L'entreprise dispose d'un laboratoire de 300 m2 dans un bâtiment de 500 m2 avec un matériel complet pour les réceptions.

L'activité flexible permet une adaptation selon les besoins sur les mariages et l'événementiel.

- Forces de l'entreprise : Emplacement et visibilité sur le marché local, retours positifs des clients, le CA est équitablement réparti, 50% en réception entreprise et 50% repas de fêtes et mariage.

- Faiblesses : La communication reste à développer avec l'utilisation des médias sociaux et du marketing numérique.

- Opportunités : Diversification des services pour répondre à une demande variées (associatif, festival, etc).

L'affaire peut-être développée en prospectant les événements d'entreprises ainsi que les mariages.

Développement des partenariats locaux.

Loyer annuel : 34 400 CHF HT hors charges
Logement de fonction présent : non