Restaurant bistronomique en campagne, en Ardèche verte, proche d'Annonay (07100)

Prix : 601 500 CAD avec l'immobilier
Réf. : C1201856
Mise à jour le 20 septembre 2024
Localisation : Rhône-Alpes / Ardèche / Annonay
Secteur : Restaurant

Annonay Ardèche Rhône-Alpes
Ardèche, proche d'Annonay (07100) : A vendre un restaurant actuellement en cuisine bistronomique mais peut s’orienter très facilement sur d’autres types de cuisines, en campagne, référencé dans plusieurs guides, dans une bâtisse en pierre, décoré avec beaucoup de goût.

Le fonds est à 200 000 € et les murs sont à 200 000 € (les deux sont indissociable, les murs comprennent un logement de fonction tout refait type F3 (et dépendant du restaurant en eau et électricité), deux salles de restaurant, une grande terrasse pour le restaurant, une cour qui peut être privée au restaurant avec portail, une très grande cave) dans un village de l'Ardèche.

Beaucoup de cachet, clientèle fidélisée depuis de nombreuses années, salle de 40 couverts et terrasse avec pergola végétalisée de 40 couverts également.

Cadre magnifique.

Tout aux normes pour l'accessibilité aux fauteuils roulants.

Le matériel est en pafatit état, la cuisine est équipée pour faire du 100% maison (machine sous vide, plancha, 5 feux, four air pulsé vapeur 7 niveaux, 2 chambres froides positives, 1 chambre froide négative, 1 tour négative, 1 cellule de refroidissement, 1 passe chaud, lave vaisselle à capot 1 friteuse, etc).

Nombreuses possibilités de développement car le restaurant est ouvert actuellement moins de 140 jours par an (choix de vie).

Actuellement, le CA 2023 qui reste à développer au vu de l'ouverture actuelle qui reste de moins de 140 jours et de la non exploitation de la licence IV est de 290 000 € HT avec un résultat comptable de + de 75 800€ sur seulement les 140 jours d'ouverture par an (car on ne souhaite pas ouvrir plus), faisant un EBE de plus de plus de 99 000 €.

Idéal pour couple cherchant la verdure et le calme, si avec des enfant à savoir école à mois de 3km.

Il y a un ou deux saisonniers l'été, et encore, pas obligatoires.

Un apport de 30% est nécessaire pour convaincre les banques.
Le commerce possède : une licence IV, une terrasse
Nombre de places en salle : 40
Nombre de places en terrasse : 40
Surface commerciale : 100 m²
Surface totale : 600 m²
Affaire saisonnière en été.

Points fort :

- Emplacement en campagne.
- École pour les enfants, pas loin.
- Très belle clientèle.


Éléments chiffrés (HT) :
en CAD (HT) 2021 2022 2023
CA 313 000 316 000 431 000
Marge brute 227 000 227 000 313 000
EBE 136 000 193 000 113 000
Res. exploit. 113 000 193 000 136 000
Res. net 91 000 167 000 104 000
Nb pers. 2 2 2

Logement de fonction présent : oui