Restaurant atypique situé dans un écrin médiéval des Pyrénées Orientales.
Cet établissement chargé d'histoire, tout en voûtes et pierres apparentes s'inscrit parfaitement dans ce haut lieu du tourisme local.
Il profite naturellement d'une forte fréquentation saisonnière et d'un apport régulier de clientèle de tours opérateurs.
Il possède un équipement de qualité, complet, professionnel et régulièrement entretenu par son propriétaire.
Trois salles pouvant recevoir 250 couverts autorisent l'accueil de séminaires et de repas de groupes régulièrement.
Une terrasse vient compléter de 100 personnes cet ensemble, avec vue dégagée sur un site classé, un atout supplémentaire très apprécié et demandé.
Le ticket moyen est de 22 .
La qualité de vie est préservée avec 3 mois de fermeture annuelle, un jour de fermeture hebdomadaire et une fermeture tous les soirs hors saison estivale.
L’actuel exploitant cède son commerce familial après 25 ans d'activité pour bénéficier de sa retraite.

Le commerce possède : une terrasse
Nombre de places en salle : 250
Nombre de places en terrasse : 100
Loyer annuel : 43 400 CAD HT hors charges
Logement de fonction présent : non