Son profil / parcours | |
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| Age : | 44 ans |
| Niveau d'études : | < BAC |
| Formation : | École de cuisine dés l'âge de 13 ans en Italie. |
| Parcours professionnel : | - Cuisinier dés l'âge de 16 ans en Italie, arrivée en Corse en 1999, - Chef cuisinier, depuis 18 ans, en station de ski française. |
| Compétences : | Pizzaiolo, chef cuisinier, management de grandes brigades, gérant de restaurant. |
Sa recherche | |
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| Montant apport personnel : | 300 000 € |
| Activités(s) recherchée(s) : | Activité saisonnière en restauration, avec un débit important ( 1000 000 CA environ), Soit sport d'hiver, soit en bord de mer, Terrasse primordiale. |
| Localisation(s) |
Var (83), Savoie (73), Hautes Alpes (05) |
| Motivation pour cette reprise : | Après tant d'années à travailler pour un patron, j'ai assez d'expérience, de savoir-faire, et de volonté pour pouvoir avoir ma propre affaire, Créer une structure à mon image.. |
| Expérience dans ce secteur : | Expérience dans la restauration depuis 28 ans. |
Ses coordonnées | |
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| Pays de domiciliation : |
France 
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Possibilité de contacter : |
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