Son profil / parcours | |
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| Age : | 27 ans |
| Niveau d'études : | BAC+5 |
| Formation : | DUT : Techniques de commercialisation, Licence professionnelle : Management de projets Internationaux, Master II : Management du sport. |
| Parcours professionnel : | Monsieur : Mes premières expérience professionnelles en tant qu'étudiant était hôte d'accueil, vendeur en magasin, distributeur de magazine dans le métro, service courrier et maintenance pour la CCI Paris Ile de France, Ensuite, je me suis lancé dans le secteur du Sport Business, J'ai travaillé 4 années au service Partenariats Sportifs d’ENGIE (2017-2021), j’ai poursuivi ma carrière dans l’univers du sport chez une agence de marketing sportif, en tant que chef de projet du Pôle Pétanque (2022-2023), Désormais, je suis Barman Professionnel depuis Mai 2023, J'ai travaillé pour des brasseries parisiennes, des restaurants chics, un hôtel 5 étoiles parisien, un restaurant de camping 5 étoiles, des bars événementiels, et enfin j'ai été Bar Superviseur d'un hôtel 4 étoiles en Guadeloupe. Pour cet été 2024, je vais être Chef d'équipe Hôte pour les Jeux Olympiques et Paralympiques Paris 2024, Madame : J'ai commencé à travailler dans la restauration à l'âge de 18 ans, dans un hôtel en Angleterre pour lequel j'étais serveuse et femme de chambre, Ensuite, j'ai poursuivi ma carrière dans un bar restaurant, où j'ai appris toutes les compétences essentielles pour le bar, j'avais la responsabilité de fermer le Bar Restaurant toute seule. Après cette belle expérience, j'ai été recruté pour devenir Responsable des Ventes dans l'industrie de l'acier inoxydable, J'ai fait ce métier durant 4 ans (2019-2023). Pour l'été 2023, j'ai réalisé ma saison estivale en Corse dans un hôtel 3 étoiles à L île Rousse, j'y ai commencé en tant que serveuse puis je suis rapidement devenir Chef de Rang. La même chaine hôtelière Langley, m'a ensuite proposé un poste de chef de Salle dans leur hôtel 4 étoiles en Guadeloupe pour l'hiver 2023-2024, Cet été je serai Chef d équipe Hôte pour les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024. |
| Compétences : | Accueil client/ gestion du stress/ métiers du bar et de la salle/ gestion de crise/ organisation/ management/ commandes. |
Sa recherche | |
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| Montant apport personnel : | 10 000 € |
| Activités(s) recherchée(s) : | Gérance, proche de la mer. |
| Localisation(s) |
Landes (40), Pyrénées Atlantiques (64), Var (83), Alpes Maritimes (06), Bouches du Rhône (13), Gironde (33), Aude (11), Pyrénées Orientales (66), Loire Atlantique (44), Morbihan (56), Côtes d'Armor (22), Finistère (29), Guadeloupe (971), Martinique (972) |
| Motivation pour cette reprise : | Nous sommes un couple Franco-Anglais, proche de la trentaine et plein d’ambition et de joie de vivre, Après plusieurs saisons à notre actif avec des postes à responsabilité et différentes expériences au préalable chacun dans nos domaines respectifs, nous nous lançons dans un projet de gérance saisonnière, Femme professionnelle de la salle et de l’accueil souriant et monsieur boule d’énergie positive au bar ou en cuisine, nous formons un duo parfaitement complémentaire, Tous deux amoureux de la chaleur humaine et du soleil, notre priorité se tourne vers des établissements proches de la plage pour une saison d’été pleine d’aventures et de soleil, Nous avons commencé de construire plusieurs projets afin de d’être mobile et de s’adapter au mieux au lieu qui nous fera confiance, Notre préférence est un bar/ snack de plage possédant la licence IV mais nous sommes également ouverts à de petit restaurant ou pizzeria.. |
| Expérience dans ce secteur : | L'ensemble de nos expériences nous aideront à la réussite de ce projet, Ce projet est mené en couple avec ma petite amie. |
Ses coordonnées | |
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| Pays de domiciliation : |
France 
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