Vente de rôtisserie à emporter dans une ville dynamique du golfe de Saint-Tropez avec très bon rapport rentabilité / prix.

Rôtisserie au feu de bois essentiellement à emporter bénéficiant d'un emplacement prémium sur l'artère principale d'une commune dynamique du golfe de Saint-Tropez.

A noter que le dirigeant n'est quasi jamais présent sur l'établissement, laissant la main à ses salariés et réalise néanmoins un très beau C.A avec rentabilité au rendez-vous.

Présentation de l'affaire :

- Création en 2020.

- C.A HT 2023 : 496 KEuros.

- Marge brute : 66%.

- EBE retraité : 183 KEuros.

- Ticket moyen : 20 Euros.

- Ouverture à l'année.

- Clientèle locale et touristique.

- Essentiellement à emporter (90% du C.A).

- Surface commerciale : 56m2.

- Places intérieures : 18 couverts.

- Terrasse : 16 places sur domaine public.

- Agencement très qualitatif.

- Matériel complet haut de gamme à l'état neuf.

- Effectifs : 4 personnes (1 cuisson, prépa / 1 plonge / 2 ventes).

A noter que le dirigeant n'est pas présent dans la structure.

Bel outil de travail qui n'a pas atteint ses limites.

- C.A. HT 2023 : 496 KEuros.

- EBE retraité : 183 KEuros.

- Prix : 297 KEuros soit seulement 1.6 fois l'EBE retraité.

Le commerce possède : une terrasse
Nombre de places en salle : 18
Nombre de places en terrasse : 16
Surface commerciale : 56 m²
Surface totale : 56 m²
Loyer annuel : 11 733 € HT hors charges
Logement de fonction présent : non